【話題】築地市場、2017年マグロの初競り 今年も「すしざんまい」で7420万円で落札!史上2番目の高値
2017年1月5日(木)、東京築地にて初競りが行われました。一番の注目は「クロマグロ」。もっとも高値のついた一番マグロは今年もすしチェーンの「すしざんまい」が展開する「つきじ喜代村」で6年連続で落札しました。落札価格は7420万で昨年の5倍です。2013年の1億5540万円に次ぐ史上2番目の高値となりました。
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過去10年の落札価格と落札者
- 2016年 1400万円 重さ200kg 落札者:つきじ喜代村
- 2015年 451万円 重さ180.4Kg 落札者:つきじ喜代村
- 2014年 736万円 重さ230Kg 落札者:つきじ喜代村
- 2013年 1億5540万円 重さ222Kg 落札者:つきじ喜代村
- 2012年 5,649万円 重さ269Kg 落札者:つきじ喜代村
- 2011年 3,249万円 重さ342Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司の共同
- 2010年 1,628万円 重さ232Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司の共同
- 2009年 906万円 重さ128Kg 落札者:銀座久兵衛と板前寿司の共同
- 2008年 607万円 重さ276Kg 落札者:板前寿司
- 2007年 413万円 重さ206Kg 落札者:つきじ喜代村
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すしざんまいの社長 木村清さんは寿司は握れないけど経歴が凄いっ‼︎
- 1952年千葉県に生まれ
- F104のパイロットを目指し15歳で航空自衛隊航空教育隊(航空自衛隊生徒第14期)に入隊
- 2年9ヶ月で第4術科学校を卒業
- 18歳で大検に合格
- 航空操縦学生になる資格を取得
- 事故で目を患いパイロットを断念
- 1974年に自衛官を退官
- 司法試験を目指し、中央大学法学部に入学
- 2年で択一式試験に合格
- 1979年に中央大学を卒業
- 百科事典のセールスマンなど職を転々
- 1974年に大洋漁業(現・マルハニチロ)の子会社である「新洋商事」に入社
- 新洋商事で魚の仲買人となり、築地市場で多くの取引先を持つ
- 1979年6月に新洋商事を退職し独立
- 喜代村の前身となる木村商店を創業
- 木村商店で弁当屋、カラオケ店、レンタルビデオ店などを経営
- 1985年に喜代村を設立
- しかし、バブル崩壊に伴い全ての事業を清算
- 手元に残った三百万円と、築地時代(新洋商事時代)のコネを活用し、寿司店『喜よ寿司』を開店。2001年4月に築地場外に日本初の年中無休・24時間営業の寿司店『すしざんまい本店』を開店
- 年間300件の海賊被害をゼロに
- アフリカのソマリアで元海賊とマグロ業をやる(驚愕)
「ソマリア海賊問題」についてコメント
「彼らだってなにも好き好んで海賊をやっているわけじゃないということです。だったらこの海で、マグロを獲ればいいじゃないか。自分で稼いだ金で家族を養うという、誇りを持った人生にしなくちゃいかん――と、彼らと話し合ったんです。」
引用元:http://news.livedoor.com/article/detail/11076128/
社長 木村清さんの名言
「頭で覚えようとしないで体で受けとめれば見えてくるものがある、ということでもあると思います」